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昨天去吃了一家又貴又普通的日本料理,我想爭鮮都比它好吃吧!!
讓我有點懷念在LA吃的那家外表不起眼卻好吃到我說不出話來的日本料理。
名字我真的不知道,它就位於某個plaza,小小的一間店很容易忽略它,
如果我的好友P小姐有看到再幫我補充一下店名跟地址的吧!
店名和地址補充:
Rokuan
14230B Chino Hills Pkwy
Chino Hills, CA 91709
(909)590-1233
首先來的是魚肝(應該是吧?!)
這是我第一次吃魚肝,沒想到這麼好吃,一點腥味都沒有,
加上洋蔥和特製醬汁,真的蠻清爽的,很適合當作開胃的一道料理。
蝦頭味噌湯,讓我想到宇澤,不過比起宇澤的蝦頭味噌湯,我更喜歡這種充滿了蝦膏和卵的蝦頭!!
看到沒有,sushi就是要這樣,一點點的飯配上大片的生魚片才過癮阿!!
相比之下,昨天吃的那到底是什麼??!!
而且食材絕對新鮮,一口吃下去真的很幸福,沒想到在美國還能吃到這麼好吃的sushi
看我的好友P嘴裡塞滿美味的sush,真羨慕她隨時都可以來吃>"
這滿到炸出來的uni絕對是我最懷念的一道,
一口吃下去真的都要哭了,太好吃了!!!!
還是滿到要炸出來的龍蝦沙拉,連下面的海苔都看不到了....
新鮮的甜蝦也是一定要吃的!!
好久沒吃到烤魚下巴,結果一端上來我嚇到了,
這是什麼魚的下巴這麼大阿??
當然也是鮮嫩多汁,但是真的吃不完....最後還打包了,
我們兩個都不是小鳥胃,但是每一道的份量真的都很紮實。
讓我吃了這麼新鮮又好吃的sushi,
以後沒達到這個標準我都會覺得不好吃,
這到底是好還是不好?
今晚又要去嘗試另外一家sushi,希望不要再讓我失望了...
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